ÁLDÁS EGRI BIKAVÉR SUPERIOR 2022

Bodega:

ST. Andrea

Alcohol:

14%

País:

Reseña:

El vino que traemos para el mes de Marzo 2024 nos llega de la bodega ST. Andrea de Hungría una de las bodegas más importantes y premiadas de ese país, con un portafolio de vinos muy importantes que inicio su actividad en el año1997, el vino tinto Áldás Egri Bikavér Superior más conocido como “Sangre de Toro”, nació en la región vinícola de Eger, Hungria, una zona en donde los inviernos son muy frios y que pueden alcanzar hasta los -12 C en invierno y veranos que no superan los 21 C.

Crianza:

El Aldas Egri es un vino seco, influenciado por el clima de la zona, y que lo componen una mezcla de 7 tipos uvas, Blaufränkisch, llamada también Kékfrankos, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Kadarka y Cabernet Sauvignon, que se vinifican en depósitos de acero termo controlados. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble rancés durante 12 meses y su porcentaje de alcohol es de 14%. Este vino tiene capacidad de guarda de muchos años.

NOTAS DE CATA

Vista:

De color rojo cereza negra, brillante con ligeros destellos azulados y purpuras.

Nariz:

La nariz revela aromas frutales intensos que en una primera impresión parecieran dulces, también aparece una ligera nota mentolada.

Boca:

Es un vino con una entrada seca, de cuerpo medio, con acidez refrescante y taninos que marcan el paladar, los sabores en boca evolucionan en la medida que el vino respira y que van desde la cereza acida, zarzamora (mulberry) , grosellas rojas (red currant), cacao, pimienta, ligeros ahumados provenientes de la madera.

Temperatura de consumo:

14ºC

Maridaje:

Por ser un vino seco va perfecto con asados de carnes, pastas con ragú y algunas comidas especiadas.

Puntuaciones:

James Suckling 92 pts. Vivino 4.2 pts.