Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Srra 2019

Bodega:

Lindes de Remelluri

Alcohol:

13.5%

País:

Reseña:

Un magnífico tinto en el que se revela la variabilidad de suelos, vientos y cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altitud, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros. Esta añada destaca por la estructura, la expresión frutal y la elegancia.

Crianza:

Elaborado con uvas seleccionadas, 94% Tempranillo, 4% Garnacha, 2% otras de diferentes parcelas, de los proveedores históricos de la familia en San Vicente de la Sonsierra, con una crianza de 14 meses en barricas. Este vino nació para reflejar la diversidad de las viñas de este pueblo riojano.

NOTAS DE CATA

Vista:

Color cereza picota, muy brillante.

Nariz:

Aromas intensos a fruta roja y negra madura con recuerdos especies dulces y toques florales.

Boca:

Es redondo y equilibrado con taninos finos y sedosos de final largo. Aquí encontramos un rioja de estilo moderno.

Temperatura de consumo:

15 a 16 grados C

Maridaje:

Confit de pato con reducción de salsa de soja, el intenso sabor del pato unido al toque umami de la salsa de soja conforma un buen equilibrio con este infalible tinto de Telmo Rodríguez. Otros Maridajes, presa ibérica con boletus y manitas de cerdo rellenas.

Puntuaciones:

Robert Parker 94 James Suckling 94 Vivino, 4,1

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