PORTIA PRIMA LA ENCINA 2021

Bodega:

Bodegas Portia

Alcohol:

15%

País:

Ribera del Duero, España

Reseña:

Portia Prima La Encina 2021 es un 100% Tempranillo,
procedente de viñedos situados en la zona sur de la Ribera
del Duero. Su nombre hace referencia a la finca “La Encina”,
reconocida por su terroir único. La añada 2021 se
caracterizó por un clima fresco que favoreció una
maduración más lenta y equilibrada.

Crianza:

barricas nuevas de roble francés durante 16 a 18 meses ha aportado complejidad y estructura al vino.

NOTAS DE CATA

Vista:

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante.

Nariz:

Aromas complejos que combinan notas de frutos negros maduros como moras y ciruelas, con toques especiados de pimienta negra y regaliz. La crianza en roble aporta matices de vainilla, cacao y un sutil toque ahumado.

Boca:

Es un vino de cuerpo medio a pleno, con taninos finos que aportan estructura sin resultar astringentes. La acidez fresca equilibra la riqueza del vino, ofreciendo una sensación de elegancia y persistencia. El retrogusto es largo, con recuerdos de frutos negros y especias dulces.

Temperatura de consumo:

16°C a 18°C

Maridaje:

Ideal para acompañar platos como un lechazo o un cochinillo al horno, quesos curados o embutidos ibéricos.

Puntuaciones:

• James Suckling: 94 puntos • Wine Enthusiast: 91 puntos • Vivino : 4,0 / 5 • Decanter: 91 puntos