QUINTA DAS CARVALHAS Douro Reserva Tinto 2022

Bodega:

Quinta das Carvalhas

Alcohol:

14 %

País:

Douro, Portugal

QUINTA DAS CARVALHAS Douro Reserva Tinto 2022

Reseña:

Producido por Real Companhia Velha, la casa vinícola más antigua
de Portugal (fundada en 1756), este vino proviene de los viñedos
históricos de Quinta das Carvalhas, una de las quintas más
emblemáticas del Valle del Douro. Situada en las laderas del río,
combina tradición, técnicas de pisa en lagares de granito y
viticultura sostenible.

Crianza:

Envejece durante 12 meses en barricas de roble francés (20 % nuevas y 80 % usadas).

NOTAS DE CATA

Vista:

Color rubí intenso y brillante.

Nariz:

Aromas de frutas negras maduras y dulces, violetas, especias y sutiles notas tostadas de la crianza.

Boca:

Estructurado, elegante y persistente, con taninos redondos y un final largo y equilibrado.

Temperatura de consumo:

14 °C y 16 °C.

Maridaje:

Feijoada à Transmontana – guiso tradicional de frijoles con embutidos, panceta y carne de cerdo. La potencia del plato se equilibra con la acidez y frescura del vino, creando una armonía auténticamente portuguesa.

Puntuaciones:

• Wine Enthusiast: 91 puntos • Robert Parker Wine Advocate: 90 puntos • Vivino: 4.0 / 5