Una excelente introducción al mundo del Nebbiolo. Expresivo, elegante y gastronómico, ofrece toda la personalidad del Piemonte en un estilo accesible y sumamente placentero.
Elaborado por la bodega Ada Nada en Treiso, combina la delicadeza floral característica de la variedad con una estructura equilibrada y taninos sedosos.
Crianza:
Los viñedos se ubican sobre suelos calcáreos de origen marino, entre 200 y 350 metros sobre el nivel del mar. Tras una vendimia manual y una rigurosa selección de las uvas, el vino es elaborado mediante métodos tradicionales que buscan preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir de Langhe. El resultado es un Nebbiolo elegante, equilibrado y fiel al carácter de una de las regiones más prestigiosas de Italia.
NOTAS DE CATA
Vista:
Rojo carmín brillante de intensidad media.
Nariz:
Elegantes aromas de rosas, especias delicadas y fruta roja madura.
Boca:
Fresco y equilibrado, con taninos sedosos, excelente estructura y un final largo, refinado y armonioso.
Temperatura de consumo:
16–18 °C
Maridaje:
•Risotto de hongos • Pastas con ragú de carne • Cordero asado